-
Polifenole – Znaczenie dla ochrony zdrowia
Polifenole to kategoria ponad 500 unikalnych substancji chemicznych, które naturalnie występują w roślinach. Mają one duże znaczenie przede wszystkim na ograniczenie niszczącego działania wolnych rodników w organizmie i hamowania rozwoju wielu chorób. Sprawdźmy zatem najważniejsze informacje na ich temat. Polifenole to substancje przeciwutleniające, które można podzielić na następujące najważniejsze grupy: flawonoidy, kwasy fenolowe, stylbeny, lignany. […]
-
Przeciwutleniacze w ochronie zdrowia i urody
Przeciwutleniacze, często określane mianem antyoksydantów, to niezwykle ważne dla zachowania zdrowia i urody składniki aktywne, które przeciwdziałają niszczącemu wpływowi wolnych rodników w organizmie. W naturalny sposób dostarczane są wraz z codzienną dietą, ale możne je również spotkać w rozmaitych suplementach i kosmetykach pielęgnacyjnych. Poznajmy zatem ich znaczenie i rolę, jaką pełnią dla zdrowia naszego organizmu. […]
-
Omega-3 – Właściwości i zastosowania
Niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe omega-3 to niezwykle ważne dla zachowania pełni zdrowia składniki odżywcze. Ich naturalnym i najlepszym źródłem są ryby i niektóre algi, jednak można je uzupełniać także niektórymi produktami roślinnymi. W niniejszym artykule przybliżamy ich najważniejsze właściwości i zastosowania w zakresie odpowiedniej profilaktyki zdrowia. Kwasy tłuszczowe omega-3 to jeden z najważniejszych składników odżywczych, […]
-
Imbir – Właściwości i zastosowania
Imbir jest jedną z najzdrowszych, ale i też niezwykle charakterystycznych przypraw na świecie. Posiada wiele cennych substancji odżywczych i bioaktywnych, które zapewniają ogromne korzyści dla ciała oraz umysłu. W niniejszym artykule wskazujemy na jego najważniejsze właściwości zdrowotne i pielęgnacyjne. Imbir to roślina kwitnąca, która prawdopodobnie pochodzi z Chin. Należy do rodziny Zingiberaceae i jest blisko […]
-
Witamina C – Właściwości i działanie
Znajduje się w różne owocach i warzywach, a także w serum do pielęgnacji skóry i produktach przeciw starzeniu się. Witamina C jest silnym mikroskładnikiem i kluczową substancją codziennej diety. Badania wykazały, że witamina C przynosi wiele korzyści dla zdrowia, od odwrócenia starzenia się skóry, po obniżenie poziomu cholesterolu. Niedobór tej ważnej witaminy może poważnie wpłynąć […]
-
Błonnik – Właściwości i znaczenie w diecie
Błonnik to dość popularny składnik pokarmowy, obecny jedynie w produktach roślinnych. Przez wiele lat jego znaczenie dla zdrowia było praktycznie niezauważane, jednak obecnie coraz częściej podkreśla się jego wszechstronne działanie w tym zakresie. Przedstawiamy najważniejsze jego właściwości i funkcje, które pełni dla naszego organizmu. Główne zalety błonnika pokarmowego związane są głównie z ludzkim przewodem pokarmowym. […]
-
Ocet jabłkowy dla naturalnej ochrony zdrowia
Ocet jabłkowy wykazuje właściwości przeciwbakteryjne, wpływa na obniżenie poziomu glukozy we krwi, a także korzystnie oddziałuje na układ krążenia i może pomocny podczas odchudzania. Dzięki jego działaniu można uporać się z wieloma różnymi dolegliwościami zdrowotnymi i pielęgnacyjnymi. Poznajmy zatem jego najczęstsze zastosowania. Ocet jabłkowy, niby znany, a jednak często nie doceniany poza kuchnią. Jego zalety, […]
-
Bylica piołun – Zioło lecznicze i nie tylko
Piołun (łac. Artemisia absinthium), znany jest również jako bylica, to gorzkie w smaku zioło, które występuje w Eurazji, Afryce Północnej oraz Ameryce Północnej. Od czasów starożytnych piołun wykorzystywany jest w celach leczniczych. W rzeczywistości nazwa tej rośliny pochodzi od tradycyjnego użycia jej, jako skutecznego środka oczyszczającego ciało ze szkodliwych organizmów. Być może niektórzy z was […]
-
Jak rozsądnie kupować jedzenie?
Wydaje się, że to nic trudnego – zobaczyć, wybrać, kupić i zapłacić. Mimo to coraz więcej osób dostrzega, że wizyta w sklepie to poruszanie się po konsumenckim polu minowym. Jakimś cudem po dotarciu do kasy znajdują w koszyku produkty, których wcale nie planowali kupić. Więcej – płacą, a później część przeterminowanej i często nietkniętej żywności […]
-
Komosa ryżowa – Właściwości odżywcze i zdrowotne
Komosa ryżowa, znana również jako quinoa, to coraz częściej ceniona i polecana alternatywa dla zbóż z glutenem. Posiada ona jednak znacznie więcej cennych właściwości, zapewniających wspaniałe efekty zdrowotne. Sprawdźmy zatem na czym polega jej fenomen i dlaczego warto ją włączyć do codziennej diety. Komosa ryżowa nie jest zbożem, a więc nie zawiera glutenu. Jest to […]